Австралійський дієтолог Сьюзі Баррел підготувала кілька цінних порад про дію певних продуктів. Вона впевнена, що від них залежить стан здоров'я людини, оскільки вони впливають на якість сну.
Так, деякі закуски можна з'їдати незадовго до сну, оскільки вони забезпечують спокійний відпочинок, а деякі, навпаки, тільки заважають добре виспатися.
Серед продуктів, які допомагають, банани. Одна з причин, яка робить ці плоди дозволеними перед сном, пов'язана з важливими поживними речовинами в їх складі. Серед них - калій і магній, які допомагають м'язам розслабитися.
Крім того, природні вуглеводи в бананах поступово знизять рівні глюкози в крові, що допоможе зануритися в сон через 60 хвилин після вживання.
Допомагає швидко заснути і молоко. Воно є джерелом амінокислоти триптофану, який допомагає виробляти серотонін в організмі. Ця речовина діє як нейротрансмітер і заспокоює тіло.
До них також слід додати горіхи. Всі вони володіють перевагами для організму, в тому числі стимулюють сон, оскільки багаті жирами і амінокислотами та іншими поживними речовинами. Так, присутність кальцію допомагає мозку використовувати триптофан для виробництва гормону мелатоніну – регулятора добових ритмів.
Тим часом є перелік продуктів, яких варто уникати перед сном, звертає увагу Сьюзі Баррел.
У першому рядку – чорний шоколад, який не можна вживати в другій половині дня і незадовго до сну. Причина – значно вищий вміст кофеїну, ніж у звичайному шоколаді.
Далі в списку йде морозиво. Воно має небажане поєднання цукру і жиру, також містить речовини, які стимулюють мозок і не служать релаксації.
Зашкодить сну також солона їжа. Крім іншого, вона змусить прокидатися вночі, щоб попити води, а потім відвідувати туалет і, в кінцевому підсумку, спокійний сон буде порушений.
