Уряд Японії регулярно проводить перевірку сільськогосподарської продукції та морепродуктів на присутність радіоактивних елементів після аварії в 2011 році на АЕС Фукусіма-1.Варто відзначити, що японські стандарти контролю продовольчої безпеки суворіші в 10 разів, ніж стандарти Європейського Союзу.
Нагадаємо, що відразу після аварії був виявлений підвищений рівень цезію в рисі, а також в м'ясі яловичини. Урядом країни були прийняті радикальні заходи для запобігання ризику забруднення радіоактивними елементами продовольчої продукції.
Уже в 2012 році владою було встановлено верхній поріг цезію для продуктів харчування. Він дорівнює 100 беккерелів на кілограм. Міністерство сільського господарства Японії поінформувало, що підвищений рівень цезію зареєстрований в 0,1% всіх продуктів харчування.
На сьогоднішній день високий рівень цезію виявлено лише в диких видах овочів, в прісноводній рибі та м'ясі дичини, а також в продовольчих продуктах, які «важко піддаються контролю».
